分析掌握全区生产领域食品安全形势，拟订年度监督管理计划。组织实施食品生产监督管理制度措施，组织对食品生产企业进行监督检查，指导派出机构相关工作。督促食品生产者落实主体责任。指导企业建立食品安全追溯体系。参与调查相关食品安全事故。参与制定生产环节食品安全监督抽检工作计划并组织实施。指导派出机构食品小作坊食品安全监督管理工作。

负责人：白冰，办公电话：0538-6987619，办公地址：泰安市泰山区东岳大街48号。