索  引  号 11370902494290916J/2023-03741 公开方式 主动公开
发布机构 区农业农村局 组配分类 政协提案办理结果
有效性

《关于提升泰山茶品牌价值做大做强泰山茶产业的提案》的答复(区政协十四届二次会议第7号)

浏览次数: 发布日期:2023-05-30 信息来源:区农业农村局


 

 

 

 

 

签发人:张允峰

                                       A

 

关于对区政协第十次会议

007号提案的答复

 

田双双委员:

    您提出的关于提升泰山茶品牌价值做大做强泰山茶产业的提案收悉,现答复如下:

近年来,泰山区以建设产业强区”为目标,大力实施“精品农业”战略,充分利用泰山区有限的土地资源,重点培育了泰山茶等特色产业,将泰山茶产业打造成为促进农业供给侧结构改革,推动全区特色农业转型升级、带动农民增收致富的明星产业,走出了一条产业兴旺、生态宜居、生活富裕的乡村振兴之路。

一、泰山茶发展现状

(一)茶产业规模迅速扩大。全市种茶地区涉及20多个乡镇50多个村,集中连片面积200亩以上的茶园达到22个,形成了以泰山、徂徕山周围为主产区,逐渐向周边泰山区、泰山景区、岱岳区、新泰市、肥城市等扩展的良好态势。                   

(二)品种呈现多元化格局。目前,市无性系良种茶园面积约1.2亩,无性系良种率达30%以上,高于全省平均水平。几年来逐步引进推广了福鼎大白、安吉白茶、中茶108、黄金芽、金萱等良种,大大提高了茶产品产量、品质和产值。泰山茶一直以绿茶为主,自2012年开始,山农大茶学系、泰山林科院等科研院所与企业联合攻关,开发泰山红茶、泰山黄茶、泰山乌龙茶、银针茶等,在茶叶外观形状上也由原来单一的卷曲形发展到现在的卷曲形、扁条形、针形、颗粒形等多种产品。泰山茶产品种类呈现出春绿茶,夏红茶,秋冬乌龙茶的良好局面。

(三)经济社会效益显著。种植泰山茶前期投入较大,产期长达40年以上。一般种植前三年为幼龄茶园,以连续投入为主,第四年开始进入成龄茶园,每亩净收益在1.1元左右。目前全市年产能力万斤以上干茶的企业(合作社)20多家,促进了区域经济的持续发展,目前泰山茶产业直接从业人员1.8万人,带动就业20多万人。

二、泰山茶存在的问题

(一)经营规模小,茶品种单一。近年来,借助于泰山区国家现代农业产业园的建设项目,我们不断扩大泰山茶种植面积,推进茶叶的标准化种植,茶叶种植面积稳步提升。但是由于泰山区农业发展空间有限,再加上东部规划和博阳路北延,也占了一部分茶园,茶叶发展空间受到限制,无法形成规模效益。目前泰山区茶农主要种植福鼎大白、黄金芽、安吉白茶等品种茶叶品种不够多样缺乏市场竞争力。

(二)是泰山茶的市场开发程度低,缺乏品牌。泰山茶缺少整体宣传促销,在茶文化研究、产品品牌培育、市场开发茶旅融合等方面还不够完善,使得泰安的茶叶缺乏知名度和知名品牌。全区现有17个茶叶品牌,但除了津口、那一叶、沁园春、明堂泉、景满等品牌外,其他品牌均缺乏市场知名度和认可度

(三)是产品研发投入不足,专业人才缺乏。泰山茶叶的种植大多是茶农个体种植,在资金、技术和管理方面都存在问题,面积小,基础条件差。高产、优质、生态茶园建设及有机茶、绿色、无公害茶推广规模化还不大。茶农在茶叶种植、茶树田间管理、鲜叶采摘等方面接受新知识能力还不强,泰山茶鲜叶的品质有待提高。

三、泰山茶发展对策

(一)扩大种植规模,促进产业多元化。基于泰山区农业的实际情况,尽可能扩大茶叶的种植规模,提高规模效益。目前泰山茶主要以泰山女儿茶为主,后期探索发展红茶作为绿茶的有益补充。另外,对茶叶进行深加工,从茶糖、茶具、茶艺等方面入手,促进产业多元化发展。延长产业链条聘请专业科研团队,围绕茶叶原材料的精深加工生产,努力研发新产品,延伸茶叶产业链,全面提高茶叶的利用率,带动产业多元化发展。

(二)政策扶持,龙头企业带动,提高品牌知名度。坚持政府引导和市场运作相结合的方式,加强品牌茶叶的宣传和推介力度,进一步扩大泰山茶的知名度和影响力。全区茶叶企业统一使用和宣传“泰山绿茶”地理标志标识和“五岳真行图”商标,着力打造“泰山绿茶”区域公共品牌;依托大泰山的人文、宗教和旅游资源,积极倡导“到泰安、登泰山、品泰山茶”、“饮泰山绿茶、品泰山文化”的理念提升泰山茶的品牌价值,努力打造属于泰山自己的茶品牌,使其成为和日照绿茶、武夷大红袍、安化黑茶齐鸣的茶品牌,让泰山茶成为家喻户晓的区域茶叶品牌。重点扶持有创精品名牌前途的企业,力争在基地建设、加工工艺、品牌知名度上有新的突破,促进泰山茶产业的跨越发展。茶企与淘宝、京东、抖音等大型电商平台合作,顺应“互联网+”浪潮,扩大销售渠道。

(三)引进培养人才,提高从业人员整体素质。建立专家信息库,充分利用泰山区的资源优势,邀请高校、专业研究所等有关茶学或者从事茶叶研究方面的知名专家,为专业技术人才和茶农开展经常性地培训或者现场的技术指导,提高服务的专业化水平;成立泰山区茶产业发展技术指导组,聘请山东农业大学、泰安市林科院等单位专家教授,具体指导茶农做好夏季修剪、老茶园改造、肥水管理、病虫害防治等工作。成立泰山区茶农协会,利于茶农的经验交流和组织管理,从而提高茶农整体素质。

 

 

泰山区农业农村局

2023年5月29日

 

联系人:李春晓     电话:6280506

 

 


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