泰山灵芝又名泰山赤灵芝，源生于泰山，是泰山四宝之一（泰山四宝——泰山参、赤灵芝、何首乌、穿山龙）。泰山灵芝，有治耳聋、利关节、益精气、坚筋骨、疗虚劳的非凡效果，是泰山的珍贵特产。传说，神农尝百草，在泰山发现此药，因称“神药”。史书记载，宋真宗到泰山，”王钦若献芝草三万八千余本”。至今泰安民间视灵芝为珍宝。灵芝传说为神农氏尝遍百草后发现的，是著名的滋补类中草药，被人们成为“仙草”、“神草”，又名“瑞草”，是一种名贵的真菌植物。外形颇似一株五彩蘑菇，"蘑菇盖"呈不规则云朵形，有环纹与辐射状的皱纹相穿插；"盖"的下面有众多的细密菌管孔洞；梗侧生于"盖"下，光泽如漆。通过大量的实证研究和临床试验发现，灵芝有多方面的药理活性和疗效，能提高机体免疫功能，抑制肿瘤生长，提高心肌收缩力，加速血液循环，改善血液微循环，提高血红蛋白携氧供氧能力，扩大动静脉氧差，平肝解毒，提高机体运动能力，降血糖，安神解痉，解血粘，治疗肿瘤，心血管疾病，肝炎，哮喘，神经衰弱，频繁性感冒，皮肤褐色素沉积等疾病。灵芝之所以有多方面功效，主要在于提高机体生命力之故，许多生命力低下引发的疾病都可以得到防治。中医谓之为“扶正固本，扶正祛邪”，即提高抵抗力，抗病力，从而达到根治疾病的目的。迄今为止，世界上尚未发现任何一种具有如此众多功能的保健药物，因而也引起了世界上包括美国、日本、韩国等国家投入灵芝的研究中，并成为国际上引人注目的“显学”。